LIVRES PUBLIÉS

• « OPEN: obesity prevention through European network », JM BORYS & Al, Ed Lavoisier, 2017
• « EPODE for the Promotion of Health Equity », JM BORYS & Al, Ed Lavoisier, 2015
• « La méthode Forking », avec Carine Bernardi et Ivan Gavriloff, Éditions First, 2012
• « Preventing Childhood Obesity: EPODE European Network »,  Éditions Lavoisier, 2011
• « L’obésité », Collection Idées Reçues, Éditions Le Cavalier Bleu, 2007
• « Surveiller son tour de taille pour proteger son coeur », Éditions Jacob Duvernet en 2006 en collaboration avec Jean-François Lemoine
• « Bien manger aujourd’hui », Éditions Jacob Duvernet en 2005
• « L’obésité de l’enfant » Abrégé Masson en collaboration avec Sophie TREPPOZ, 2004
• « Je préviens l’obésité de mon enfant », Éditions Balland en 2004
• « Le cholestérol en questions », Éditions Jacob Duvernet 2003 en collaboration avec Michel Cymes
• « Le diabète sans gène », Editions Jacob Duvernet 2002 en collaboration avec Michel Cymes
• « Les kilos des Ados » , Éditions du Nil, 1998, en collaboration avec Patrick Serog
• « Mincir, choisir sa solution », Editions ECN, 1995, en collaboration avec Agnès Mignonac