LIVRES PUBLIÉS

• “Mincir, choisir sa solution”, Editions ECN, 1995, en collaboration avec Agnès Mignonac
• “Les kilos des Ados” , Éditions du Nil, 1998, en collaboration avec Patrick Serog
• “Le diabète sans gène”, Editions Jacob Duvernet 2002 en collaboration avec Michel Cymes
• “Le cholesterol en questions”, Éditions Jacob Duvernet 2003 en collaboration avec Michel Cymes
• “Je préviens l’obésité de mon enfant”, Éditions Balland en 2004
• “L’obésité de l’enfant”, Éditions Masson, en 2004 en collaboration avec S. Treppoz
• “Bien manger aujourd’hui”, Éditions Jacob Duvernet en 2005
• “Surveiller son tour de taille pour proteger son coeur”, Éditions Jacob Duvernet en 2006 en collaboration avec Jean-François Lemoine
• “L’obésité”, Collection Idées Reçues, Éditions Le Cavalier Bleu, 2007
• “Preventing Childhood Obesity: EPODE European Network”,  Éditions Lavoisier, 2011
• “La méthode Forking”,  Éditions First, en collaboration avec Gavriloff Ivan, Bernardi C, 2012
• “EPODE for the Promotion of Health Equity”, JM BORYS & Al, Ed Lavoisier, 2015
• “OPEN: obesity prevention through European network”, JM BORYS & Al, Ed Lavoisier, 2017